Οι μπύρες μας

 Προερχόμενη από την Αγγλία του 17ου και 18ου αιώνα, η μπύρα αυτή έχει πάρει το όνομά της από το χρώμα της.  Λόγω των καβουρσδιμένων βυνών, αρώματα και γεύσεις από φρεσκοψημένο ψωμί, μπισκότα, μαύρη σοκολάτα και καραμέλα είναι διακριτικά μα αντιληπτά. Τέλος εφόσον πρόκειται για μια ιστορικά αγγλική μαύρα, δεν θα μπορούσε να λείπει ο χαρακτήρας της μαγιάς, ο οποίος εκφράζεται αρωματικά κυρίως από μαύρα μούρα. 

Ιδανικός ο συνδυασμός με ποικιλίες κρεατικών και λοιπά καπνιστά τρόφιμα.